Ventilatie is een van de meest voorkomende uitdagingen voor vleeskuikentelers in zowel conventionele als gesloten stallen. Vleeskuikens zouden hun economisch en genetisch potentieel gemakkelijk moeten bereiken als ze leven in een specifiek gecontroleerde omgeving die aan hun behoeften voldoet. Ventilatiesystemen zijn ontworpen om deze omgeving voor vleeskuikens automatisch te beheren, vooral tijdens de broedperiode.
Luchtkwaliteit behouden
Een belangrijke vereiste voor elk minimaal ventilatiesysteem is om te voldoen aan de zuurstofbehoefte van het moderne vleeskuiken en om te zorgen voor een goede verspreiding van verse lucht door de vleeskuikenstal. Zuurstof is nodig voor zowel de productie van lichaamswarmte als het metabolisme van voedingsstoffen die essentieel zijn voor groei. Ventilatiesystemen verwijderen koolstofdioxide en voorzien kuikens van de zuurstof die ze nodig hebben om gezonde cardiovasculaire systemen te ontwikkelen en om problemen zoals ascites te voorkomen, die kunnen optreden als de vraag naar zuurstof met slechts vijf procent toeneemt.
Verwijder overtollig vocht
De minimale ventilatiesystemen zijn ook verantwoordelijk voor het verwijderen van overtollig vocht uit het strooisel. De moderne vleeskuikens van tegenwoordig verbruiken in 28 dagen bijna twee keer zoveel water als 25 jaar geleden. Ongeveer 75 procent van het dagelijks geconsumeerde water komt als waterdamp uit het ademhalingssysteem vrij of wordt samen met de uitwerpselen als vocht in het strooisel afgezet.
Het strooisel in een vleeskuikenstal werkt als een spons. Als het ventilatiesysteem het vocht in het strooisel niet kan bijhouden, wordt het oppervlak van het strooisel uiteindelijk vochtig en glad. Zodra het vocht het oppervlak bereikt, kan er geen water ontsnappen en kan de situatie niet meer worden teruggedraaid. Dit is een gevaarlijke en onhygiënische omgeving, die zeer hoge bacteriële belastingen, ammoniakgeuren, insectenplagen en zelfs voetzoollaesies veroorzaakt. Een goed beheer van het vochtgehalte moet er echter voor zorgen dat het zuurstof- en koolstofdioxidegehalte onder controle worden gehouden.
Regel de temperatuur
De derde functie van het minimumventilatiesysteem is het handhaven van een goede temperatuurverdeling in de vleeskuikenstal. Kuikens zijn pas thermocompetent als ze 14 dagen oud zijn en zijn daarom afhankelijk van aanvullende warmte om ze warm te houden. Het warm houden van kuikens en het zorgen voor voldoende bijvoer, toegang tot vers water en een goede minimale ventilatie zijn cruciale factoren voor het bepalen van de algehele prestatie van een koppel.
